Séjour en Finlande et Suède, du samedi 7 au mardi 17 février 2015
J'ai laissé le clavier à Isabelle & Franck, aka Maman et Papa, afin qu'ils décrivent eux-même, à quatre mains, leur séjour dans le Nord. Voici donc le résultat.
Légende : Maman / Papa
SAMEDI
Samedi matin lever à 3 heures pour un départ trois quarts d’heure plus tard (avec une Nina malade mais vive le doliprane !) et un voyage sans faute... Avion et bus à l’heure, et arrivée au student village à 16 h 45... Ensuite nous avons pris notre premier repas finlandais dans notre petit appart au centre de Turku (TUURE à prononcer en roulant bien le r) car Lou nous avait très gentiment acheté des petites spécialités. Ensuite les vieux se sont écroulés pendant que les pauvres jeunettes repartaient dans le froid pour 20 minutes de marche afin de rejoindre le Student Village...
DIMANCHE
Départ mouvementé à cause de la perte du portable de Nina, retrouvé ensuite dans le bus dans sa capuche... Nous avons frôlé le drame national... Bref, Rauma nous attendait après 1h 30 de route et un paysage enchanteur sous un magnifique soleil : de grandes étendues de neige, de lacs gelés, des bouleaux et des sapins à perte de vue... Arrivés à Rauma sous le soleil certes mais un vent du Nord de folie, nous sommes partis en quête d’un abri pour pique niquer…. Quel abri ! Une église ( Sainte Croix ) du XVème siècle, superbe, avec un triptyque notable, et une brave quinqua finlandaise nous accueillant comme ses amis. On n’osait pas manger dans le hall et c’est elle (mais trop tard ) qui nous a proposé de nous installer à l’intérieur…
Ensuite donc découverte de Rauma avec son quartier de 600 bâtiments en bois classés au patrimoine mondial de l’Unesco. Ils ont su résister à la pression de la modernité mais c’est bizarre de voir cohabiter la ville moderne et la ville médiévale dont les baraques sont toutes habitées….
Le petit Futé (une mine !!!!! ) nous avait indiqué un café où un Portugais parlant français nous a donné plein de renseignements … Son gâteau à la carotte, en plus, restera dans nos mémoires…
Le soir, après notre premier sauna dans un bâtiment en face de celui de Lou (elle le réserve d’un coup de clic), repas dans la cuisine des étudiants absolument DEGUEULASSE avec des malotrus qui avaient fêté un anniversaire mais n’avaient rien nettoyé… Avec Franck on s’est senti un peu trop vieux mais on n’a pas été sortis à coups de pierre et d’autres parents squattent de temps en temps.
LUNDI
Journée à Turku avec le matin découverte (ou redécouverte pour moi) des Halles…. On a acheté un peu à l’aveuglette du poisson séché et c’était très fin, pas du tout sec comme je le craignais…. On s’engage dans des conversations culinaires avec les commerçants assez croquignoles mais notre tronche suffit pour leur faire comprendre que la maîtrise du finnois n’est pas encore de mise. L’après midi avec Lou (vive la prof malade ) : balade avec église et château, farniente et photos le long de l’Aura avant de boire un pot et de déguster une pâtisserie au « Café Art » , une institution d’après Lou … Bref, very very nice day !!!!!
MARDI
Cours de finnois pour les deux filles ( Lou se débrouille un peu ) et ville pour nous. L’après midi nous voilà partis en bus pour l’île de Ruissalo. On a marché dans la nature pendant une heure trente pour arriver, sous un soleil de fin d’après midi qui faisait une lumière extraordinaire, au bord de la Baltique…
Des petites maisons cossues et des saunas dont un tout au bout de l’île au bord de la Baltique avec des Finlandais FUMANTS sortant très flegmatiquement et se jetant dans la Baltique. Ensuite ils se rassemblent devant des sortes de braseros et font leur petit repas du soir entre 17 et 18 heures, heure à laquelle en ce moment le soleil se couche….. Aie !!!!! J’ai quand même trempé un doigt dans la Baltique et ai failli le perdre; un père d’étudiant rencontré le soir au Student Village a dit qu’il allait plonger mais on attend toujours… On se contente du sauna des étudiants avec douche réglable en sortant mais Franck fait sa maline et ressort rouge écrevisse !
MERCREDI
Aujourd’hui fut une journée consacrée aux utilités puis à une visite de la ville balnéaire de Naantali. Ce matin, après un lever à 8h30 (ca devient votre heure ici de lever) nous avons vaqué à diverses activités : écriture de carte postale, lecture, dialogue sur la vie, les filles, la Finlande. Nina est arrivée à TUURE à 10h15 et tous les trois nous sommes allés en ville faire des courses. Nina est vite partie de son coté faire ses propres achats alors qu’Isabelle et moi sommes allés à la bibliothèque. Ella a pu consulter ses mails et moi lire « LE MONDE » . La bibliothèque est un grand bâtiment agréable avec des baies vitrées et du bois clair. Ensuite direction les halles pour les courses de nourriture. Bingo! J’ai même trouvé un sweat en solde pour le printemps en France.
Lou nous a rejoints à 14h15 et nous avons pris le bus pour Naantali. Je n’ai jamais vu un bus qui s’arrête aussi souvent, avec des arrêts aussi rapprochés. Résultat: presque une heure pour faire 15 km! Naantali est peu animée en cette saison, mais nous avons quand même rencontré des Français ( de la fac de Turku). Naantali est une très belle petite ville , qui fait quand même un peu « western »! , on se sent à l’extrême bout du monde. Le verglas, comme dans les autres marches reste notre une ennemi.
Retour à 16h50 à Turku, arrivée à Tuure à 17h30, bien fatigués de bonne fatigue. Nous avons passé un peu de temps à la préparation du séjour à Stockholm, où personne n’est encore allé. Après le repas, les filles rentrent à la fac à 19h30 pour faire du sport ! La soirée, reposante et calme, sera consacrée à la lecture, en se disant que la Finlande est un drôle de pays.
JEUDI
Truc très rigolo et typique du pays en ville aujourd’hui : le PENKARRIT, c’est à dire la fête de fin de l’année pour les futurs bacheliers qui ont terminé les cours ( SI ! ) et commencent leur période de révisions …. Une sorte de charivari avec des camions remplis de jeunes déguisés qui sautent, crient et jettent des tonnes de bonbons. Les services de nettoyage de la mairie doivent apprécier !!!!! Ensuite quelques courses et change des Euros en couronnes avant une heure de patinoire pour Nina tandis que Lou (le rhume est pour elle maintenant ) se reposait ; c’était féerique de voir Nina évoluer au milieu des Finlandais, certains patinant, d’autres jouant au hockey. Tuure est en face d’une école qui est à deux pas de la patinoire et on aura vu des dizaines de gamins défiler avec leur crosse…Ensuite dernier sauna pour Franck et Nina en face de chez Lou tandis que que je restais à bavarder avec ma grande Lou qui préparait son sac pour la capitale suédoise et repas dans la cuisine un peu plus propre quand même… Dur, dur de quitter Turku et ses charmes mais à nous la Suède !!!!!
VENDREDI
Journée marquée par des trajets : en premier le bus de Turku jusqu’à Helsinki : nous étions dans l’ Onnibus tant vanté par Lou et qui était bondé samedi mais là, très peu de monde et on a pris les meilleures places en haut et à l’avant pour admirer encore le paysage….Arrivés à Helsinki à 11 heures, nous avons pris le temps de découvrir les grandes avenues, l’église orthodoxe, toute en dorures et la luthérienne très monumentale, au sommet de kilomètres d’escaliers …. Les Halles sont très belles aussi, plus vastes et claires que celles de Turku mais avec peu de monde … On a mangé ensuite dans un truc que connaissait Lou très sympa avec des serveurs un peu bourrus et on a repris le bus pour l’aéroport…. Lou avait pas mal de fièvre ( on se passe gentiment le rhume ) et a peu apprécié les joyeusetés de l’aéroport (attente ; passage à la sécurité ; reattente d’un avion avec 20 minutes de retard ….. ). Notre avion semble faire des aller- retour et ils comptent un peu court pour la rotation mais on s’est dit que c’était peut-être la cohue du vendredi. Arrivées à Stokholm il faisait presque nuit (on repasse à l’heure « française) et on s’est retapé un bouchon avant d ‘arriver dans notre petit appart situé dans le quartier Sodermalm ; au 32 de la rue Heleneborgsgatan. Un immeuble assez ancien avec une immense pièce avec trois lits, cuisine et salle de bain, bref absolument tout le confort pour vire à la suédoise pendant deux jours.
SAMEDI
Nuit un peu agitée pour Lou qui n’arrive plus à respirer à cause d’un rhume d’enfer mais ce n’est pas du genre à se plaindre et elle a gardé son énergie pour cette belle journée…. Nous avons fait beaucoup de marche à pied, au bord de la Baltique et avons découvert le quartier de la vieille ville : Gamla Stan. De très grands bâtiments, des maisons de couleur jaune ou ocre, des rues commerçantes . C’est quand même différent de la Finlande et il y a beaucoup plus de monde …. On a mangé dans un restau très « bobo » végétarien, mais qui s’est avéré très bien avec des Suédoises branchouilles … Ensuite rebalade et découverte du musée d’art moderne : une expo Louise Bourgeois qui commençait aujourd’hui -oeuvre toujours aussi perturbante- et ensuite les collections permanentes assez riches avec toute une partie sur le surréalisme qui semble avoir plu à Nina …. Et information importante : après un début de matinée vraiment maussade, on a vu un magnifique soleil et c’est quand même pas mal pour découvrir une nouvelle ville… Lou fait des photos constamment, nous quelques unes, en tout cas Franck car moi je me contente, égoïstement, de regarder …Je me dis qu’il faut continuer sur cette lancée et voyager plus souvent, notamment aller découvrir Amsterdam par exemple qui est très vite atteinte depuis Marseille …. On a pris le métro car un copain de Lou nous avait dit que certaines stations étaient décorées mais on a failli ne pas arriver à prendre nos billets ( un Suédois nous a dit que même pour eux c’était compliqué à la machine automatique ) et on n’a pas dû passer par les bonnes stations ; j’ai engagé la conversation avec un Algérien qui semblait heureux de pouvoir parler un peu français ,il nous a donné des renseignements et nous a dit que les prix étaient plus élevés qu’en Finlande mais moins qu’en Norvège….. La nuit tombant à 16 h 30 , retour à notre petit Home après des courses qui durent assez longtemps dans la mesure où la langue suédoise reste un mystère pour nous !!!! La vie est fort chère par contre et nous couronnes nous filent entre les doigts ….On voit d’ailleurs beaucoup de gens qui mendient aux coins des rues, ce que nous n’avons jamais vu en Finlande …. La différence vient aussi qu’ici, c’est la grande ville.
DIMANCHE
Dernier jour suédois …. Nous sommes partis nous promener dans le quartier de Sodermalm, d’abord à l’Est, avec la place Greta Garbo sur laquelle Franck a absolument voulu qu’on le photographie, les quartiers rénovés et de superbes vues sur la Baltique gelée. On avait l’intention de visiter le musée de la photo mais la distance nous a arrêtés… Il faisait quand même très froid et on est rentré reprendre un coup de chaud à l’appartement avant de repartir du côté Ouest cette fois ci : peu de changement par rapport à l’autre côté : beaucoup de galeries, des magasins bio mais aussi beaucoup de gens qui mendient ; la gentrification à la stockholmoise. On a repris le bus et le voyage retour vers Helsinki s’est mieux passé que l’aller, sans retard et avec moins de pingouins dans l’avion … Notre hôte (Umesh : la pakistanaise connection of Helsinki ) nous avait dit que nous pouvions récupérer la clé mais avant 22 heures dans le restau pakistanais en bas de l’immeuble, ce que nous fîmes après une marche de 20 minutes menée au rythme fou des grandes guibolles de Lou !!!!! Ouf à l’arrivée : tout petit appart en rez de chaussée moins cool que celui de Stockholm mais très bien pour deux jours ….
LUNDI
Nuit un peu agitée dans l’appart surchauffé mais on était à 10 h 15 dans notre Onnibus direction Porvoo, très belle petite ville à 45 minutes d’Helsinki. Un quartier de maisons en bois mais un peu plus touristique avec plein de petites boutiques qui attendent un peu les touristes…. Ce qui m’a beaucoup marquée est la rivière totalement gelée avec des pêcheurs qui font des trous à la chignolle et s’installent ensuite sur leur petit siège en plastique ; il faisait pourtant vraiment très très froid. C’est la ville du poète Runenberg, apparemment assez connu dans la région et nous avons vu sa statue et sa maison … Les Finlandais ont pour tradition de manger son gâteau préféré pour l’anniversaire de sa mort ( ou de sa naissance ) ce que nous avions fait dès notre premier soir grâce à Lou … Nous avons mangé dans le café Cabriole (merci encore le petit Futé ) : buffet à volonté pour un prix très raisonnable et super accueil … On n’a pas ça en France : une sorte de mélange entre le principe de la cafet et celui du restau traditionnel .
De retour à Helsinki on a fait encore pas mal de marche jusqu’au parc avec le monument consacré au musicien Sibelius : des sortes d’orgues , un peu « mastoc » (« la forêt d’acier » selon l’expression des gens d’ici ) ; on a visité l’église de Temppeliaukio creusée dans la roche depuis 1969 : un lieu très singulier, qui m’a beaucoup plu, avec une atmosphère reposante mais qui ne renvoie pas forcément au culte et une musique qui nous a fait penser à du Keith Jarret…. On en a encore visité une autre beaucoup plus récente, en forme d’oeuf, tout en bois d’hêtre, en plein milieu des centres commerciaux immenses et qui a été pensée comme un lieu de calme en plein coeur de l’activité urbaine : une idée de Finlandais …..
C’est notre dernier soir ici et on rentre avec regret mais savoir notre Lou épanouie , toujours en quête de découverte me réjouit et je me dis ( c’est toujours ce qu’on se dit dans ces moments là et on ne le fait pas ….. ) qu’il faut voyager !!!!!! Ca fait du bien d’aller voir ailleurs et je pense que Lou voudra retourner en Finlande.
MARDI
Et voici qu'arrive le dernier jour de notre séjour. Ces 10 jours sont passés à une vitesse affolante, notre rythme d'activités étant bien soutenu et passionnant.
Helsinki, mardi matin: C'est le moment de faire les derniers petits achats.... Comme dans toutes les villes touristiques, les magasins de souvenirs sont l'endroit où il ne faut surtout pas acheter quelque chose, sauf si on veut stopper net toute relation avec la ou les personnes auxquelles on va offrir ce que l'on y trouve. J'ai été très séduit par des tigres dessinés dans des blocs de verre à 200€, voire des tee shirts très chargés, colorés et brillants à 30€, mais je me suis abstenu. Notre choix s'est porté sur les centres commerciaux d'Helsinki: Forum et Kamppi. Ils ressemblent aux centres commerciaux de France, mais sont très grands, et le nom des magasins reste mystérieux. Même en regardant le plan, on ne peut savoir exactement à quelle catégorie ils appartiennent . Nous avons quand même trouvé des stylos, marque pages, et autres merdouilles. Nina avait décidé de s'acheter des habits, et là, ce fut un travail de longue haleine pour le choix . Moi, Franck G. , j'ai donc pris le sage parti de rentrer à l'appartement pendant que les dames "faisaient les boutiques". Je suis donc rentré à pied, retrouvant sans peine mon chemin, mais avec le vent coupant dans la face pour m'accompagner. Je me suis donc réfugié dans le petit mais très "cosy" et tout neuf appartement d'Helsinki. J'ai remis la télé pour tenter de comprendre quelques mots de finnois. Beaucoup de chaînes de téléachat et une obsession : le fitness! et l'astrologie/ divination. Toute la matinée, on voit défiler de musculeux Finlandais s'échiner sur des appareils de torture afin de muscler "tout ça"! Bien exotique, mais dur, dur de comprendre! Je me suis vite réchauffé , car s'il fait froid dehors, les appartements sont bien chauds, et on ne souffre pas du froid! Voire même du chaud la nuit, car vu que la pièce où l'on dort est celle où l'on vit la température est un poil trop haute pour la nuit.
Repas simple et rapide sur notre table (en fait de table un dessus de meuble, avec des coussins autour pour s'assoir le menton au niveau du milieu du meuble !) Puis, c'est l'attente de l'heure fatidique pour prendre le bus. Nous laissons Lou à la gare routière, un petit bisou rapide et des mains qui s'agitent à travers les vitres en se promettant de faire signe par internet au long du voyage. Nous faisons une dernière fois le trajet par Finnair, de la gare routière à l'aéroport d'Helsinki !
Ensuite les deux avions et on peut donc comparer les atterrissages et décollages des deux pilotes .... Le deuxième un peu plus swing peut-être que le premier. A noter un Hollandais bruyant et rigolant (de quoi ??? Mystère ...... ) entre Helsinki et Amsterdam et à l'aéroport des mecs bourrés chantant des trucs qui ressemblaient à des cris de victoire ( foot ? ). On a retrouvé notre Mercedes intacte et Franck a conduit avec brio (il a le sens de l'orientation contrairement à Lou et moi ... même si dans ce voyage, c'était Lou le super - et véloce ! - guide .....). Bernis nous attendait et une Kéké miaulant et s'accrochant aux pas de son maître .... Allez , on y retourne en avril ????? Non , ce ne serait pas raisonnable mais c'était vraiment un séjour agréable et réussi en tous points...
Je dois reconnaître que la Finlande m'a agréablement surpris par son côté "à taille humaine", et par la gentillesse des gens . Toujours un bon accueil, tranquille -Bill, et par d'agitation excessive. Ce que nous avons vu du pays est une campagne "nature", encore en plein hiver, et donc peut être une activité réduite. Cependant je ne pense pas qu'en été la frénésie s'empare des Finlandais et qu'ils se mettent à courir partout en hurlant . A Porvoo, les Italiens que nous avons vu, à dix, faisaient plus de bruit que tous les Finlandais réunis! Le soir, en rentrant à pied du Student Village, il faut avouer qu'un petit coup de mou me prenait, de voir la nuit froide si vite arriver. Et une grande voie de circulation n'a jamais été le lieu le plus gai imaginable.
Ce séjour restera dans nos mémoires longtemps, toujours certainement, et nous a ouvert sur le monde du Nord. On ne revient pas comme on est partis, nous avons un peu plus de connaissances et de repères . Merci Lou , pour toute l'énergie que tu as mis à préparer et manager tout ça ! On se reverra en France bien vite pour évoquer nos souvenirs finlandais! A bientôt! Kiitos à tous!
Les photos pour illustrer tout ça arriveront bientôt,
histoire de rallonger encore un peu plus l'article !!
Ingrédients :
- Séparer la pate en plusieurs grosses boules. Bien les étaler avec un rouleau à patisserie (étalé, cela doit faire à peu près la taille d'une A3). Tartiner un peu de beurre fondu, puis d'un mélange de sucre et cannelle. Enrouler le tout, puis couper en plusieurs bout, en forme de trapèze si possible (un peu comme pour des makis...). Appuyer légèrement sur les roulés pour faire ressortir les "oreilles" de chaque côté. Etaler un peu de jaune d'oeuf sur le dessus, puis ajouter quelques cristaux de sucre.
